מילון השפה העברית
לדף הבית

מן הגורן ומן היקב

כל הזכויות שמורות © רוני הפנר 2004–2019

ליקוט של שאריות. איסוף של פריטים מפה ומשם שאיכותם אינה ברורה.

בגורן וביקב מתבצע תהליך עיבוד המזון: בגורן דשים את שיבולי החיטה וביקב דורכים את הענבים. לאחר שמסתיים התהליך, עדיין אפשר למצוא בגורן וביקב מעט שאריות ראויות למאכל.

  • גורן – שטח מעגלי שעליו מונחת החיטה הקצורה ובו מתבצעים ה"דיש" והפרדת המוץ מהתבן.
  • יקב – מקום שבו מייצרים יין; בפרט: המרתף שבו מאוחסנות חביות היין.





כל הזכויות שמורות © רוני הפנר 2004–2019